七叉镇美食攻略
七叉镇是海南昌江黎族自治县的瑰宝,这里的美食融合了黎族传统与山野特色,以下为必吃清单及实用攻略:
- 黎族簸箕饭:用竹簸箕盛装的特色拼盘,包含三色饭、烤鱼、野菜和山兰酒酿肉,建议在七叉镇中心集市的黎家餐馆品尝,人均约50元。
- 山兰酒:黎族自酿糯米酒,口感甘甜醇厚,可在当地农家乐体验,搭配烤山鼠或野笋更佳。
- 五脚猪烤肉:本地放养的小香猪,皮脆肉嫩,推荐七叉镇夜市的炭火烤摊,一份约30元。
- 鱼茶:发酵鱼料理,酸辣开胃,适合冒险爱好者,镇上的老字号阿婆摊最为正宗。
- 野菜火锅:选用山间新鲜雷公根、白花菜,汤底清淡鲜美,雨林周边的农家院可现采现煮。
Tips:最佳美食季节为10月至次年3月,天气凉爽,食材丰富;交通建议自驾或包车,部分餐馆需提前预约。